Didihkan air, masukkan keju yang sdh di parut tadi, aduk rata
kemudian masukan margarine, aduk rata kembali Lalu Masukkan tepung dan gula sambil terus di aduk hingga kalis. lalu angkat dan matikan kompor

Diamkan adonan sampai hangat
kemudian masukkan telur satu persatu ke dalam adonan lalu aduk rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api kecil.
Masukkan adonan ke pipping bag lalu semprotkan(picit) ke penggorengan, gunting
lalu angkat.

Setelah itu tata churos keju d atas piring kemudian taburkan gula halus dan beri toping coklat