Első lépésként elkészítjük a mártást. Összekeverjük a tejfölt, a mustárt, a borsot, a lereszelt vagy áttört fokhagymát, az ételízesítőt és az olajat.

Megolvasztjuk a vajat és bekenjük vele a combokat. Nem kell sózni, épp elég az, ami az ételízesítőben van.

Utána beleforgatjuk őket a mártásba.

A tepsiben szorosan egymás mellé rakjuk és alufólia alatt 200 C-os sütőbe toljuk.

Amikor a hús megpuhult (kb. 1,5 óra), levesszük róla a fóliát és megszórjuk resztelt sajttal.

Amikor a sajt szépen rápirul, készen is vagyunk. Szinte bármilyen köret illik hozzá, én a burgonyapürét vagy hasábburgonyát ajánlom mellé uborkasalátával. Jó étvágyat! 😊