اقطع صدر الدجاج طوليا قطع متوسطة الحجم.

اخلط كل البهارات ماعدا الثوم واعزل على جنب ملعقة كوب من خلطة البهارات. واضيف الزيت ورب رمان واقلب جيدا.

أضيف قطع الدجاج واقلبهم جيدا في التتبيلة.

اغطيها بكيس وادخلها الثلاجة أقل شي ساعة. انا خليتها ساعتين.

افرم البصل والفلفل جوانح.

اضع الزيت في مقلاة على النار واتركه يحمى واضيف قطع الدجاج.

أقلبهم جيدا الى ان تتحمر قطع الدجاج.

اطلعهم من المقلاة واضيف زيت قليل واضيف البصل واشوحه حتى يذبل قليلا.

أضيف الفلفل واقلبهم جيدا.

اضيف البهارات والثوم البودرة اللي عزلتهم على البصل والفلفل.

اقلبهم جيدا واضيف قطع الدجاج واقلبهم وابعدهم عن النار لأحافظ على قرمشة الفلفل.

ارش السمسم. يقدم.

عافيات.

لا تنسو تحميل كوكباد وشاركونا بوصفاتكم الحلوة. ❤❤❤