11. Pepes Tahu Simpel

Name: 11. Pepes Tahu Simpel
Yield: 13 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih; 3 ikat kemangi, ambil daunnya; 1 butir telur; 2 lembar daun salam, potong kecil; Daun pisang; Garam; Gula pasir; Lada bubuk; ⏺️Bumbu Halus⏺️; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat

Anily @resep_anily

Jawa Tengah

Alternatif olahan tahu sehat tanpa penyedap rasa 👌. Gampang banget bikinnya.

Lebih banyak

11. Pepes Tahu Simpel

Anily @resep_anily

Jawa Tengah

Alternatif olahan tahu sehat tanpa penyedap rasa 👌. Gampang banget bikinnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

13 buah

10 buahtahu putih
3 ikatkemangi, ambil daunnya
1 butirtelur
2 lembardaun salam, potong kecil
Daun pisang
Garam
Gula pasir
Lada bubuk
⏺️Bumbu Halus⏺️
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah keriting
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Hancurkan tahu dengan garpu.
2

Tambahkan bumbu halus, telur, kemangi, daun salam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
3

Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dijemur dan dilap bersih.
4

Ambil 2 sdm adonan dan bungkus dengan daun pisang. Saya lipat memanjang agar tidak usah pake lidi :)
5

Masukkan ke dalam kukusan, nyalakan api. Kukus kurang lebih selama 30 menit.
6

Pepes Tahu siap dinikmati dengan nasi hangat👌