إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أول شي بنحط المواد الجافة سوا الى هيي الطحين والسكر والنشا والخميرة
- 2
بنضيف فوقهم معلقتين القطر ((طبعا القطر بنحطو بالعجينة لتاخد العوامة اللون الدهبي)) وبنبدا نضيف المي شوي شوي لحتى يصير ملمس العجين مطاطي
- 3
ملاحظة :بنخلط العجين بإيدنا مو بمضرب الكهربا لأنو العجينة بدها خبط بالإيد لحتى تصير ناعمة
- 4
بنترك العجينة نص ساعة لترتاح وبعدين بنبلش قلي
- 5
بدنا زيت غزير ويكون حامي منيح بنطالع العجينة بإيدنا وبنقطعها بمعلقة صغيرة وعالزيت فورا وبعد كل حبتين او تلاتة بنغط المعلقة بمي باردة
- 6
بس تنفخ العجينة بالزيت بنطالعها قبل ماتاخد لون وبنحطها بصينية او شي واسع ومابنحاول مانحط الحبات فوق بعض وبس نقلي كل الكمية وتبرد شوي بنرجع بنحمي الزيت وبنحمرها منيح مع التحريك المستمر لتاخد لون حلو وبعدها عالقطر مباشرة
- 7
بنتركها بالقطر حوالي دقيقتين أو حسب مابدكم الحلو تبعها وبنشيلها من القطر على صحن التقديم فورا
- 8
وألف صحة وهنا ❤🌷
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)