إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع تلات او اربع ملاعق الزيت واللحم او دجاج و بصل و توم و حمص و حبة الجزر و الملح و الفلفل اسود و نتركهم حتى يتقلى الدجاج جيدا تم نضيف معجون الطماطم و نخلط جيدا تم نمرق بالماء ساخن
- 2
نضع في الدويدة او الشعيرية ملعقة زيت و نخلطهاو نضعها تفور في كسكاس فوق القدر
- 3
عندما تفور الدويدة و ينضج اللحم و الحمص نضيف الفلفل الحار حتى يدبل تم نصفي الدجاج و الحمص و في قدر اخر نضع الدويدة و نسكب عليها المرق و نتركها حتى تتجمر و تتشرب المرق و نتضج بعدها نضيف قليل من الزبدة و نحركها جيدا
- 4
نضعها في الصحن نضع فوقها الحمص و اللحم و الفلفل الحار تزين بالجزر و البيض و تحمير الدجاج و الفلفل الحار اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4491543
التعليقات