Patin goreng kering

Name: Patin goreng kering
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin (3-4 ons); Minyak goreng; Bumbu halus :; secukupnya Garam; 1/2 cm Kunyit; 2 siung Bawang putih; secukupnya Ketumbar

Betty Sulastri @cook_11862806

Sawangan Depok

Sempet gasuka sama ikan ini karena ada bau tanah gitu tp ternyata klo beli ikan hidup langsubg dimasak g ada bau tanahnya sedap!

Lebih banyak

Patin goreng kering

Betty Sulastri @cook_11862806

Sawangan Depok

Sempet gasuka sama ikan ini karena ada bau tanah gitu tp ternyata klo beli ikan hidup langsubg dimasak g ada bau tanahnya sedap!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 ekorikan patin (3-4 ons)
Minyak goreng
Bumbu halus :
secukupnyaGaram
1/2 cmKunyit
2 siungBawang putih
secukupnyaKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan setebal 3-4cm, lumuri dengan bumbu halus, biarkan 10-15 menit agar bumbu meresap.
2

Goreng hingga kering. Sajikan dengan nasi panas, lalap sambal dan sayur asem. Yummy!