Kakaós csiga

Name: Kakaós csiga
Yield: 18 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 50 dkg liszt; 1 db tojás; 2 dl tej; 2 evőkanál tejföl; 5 evőkanál cukor; 2,5 dkg élesztő; 1 evőkanál puha vaj; 12 g sütőpor; 1 csipet só; A töltelékhez:; 5 dkg olvasztott vaj; 4 evőkanál cukor; 4 evőkanál kakaópor; 10 g vanillin cukor

Tóth Szilvia 4 @cook_6635788

Finom, puha a tésztája. Ha valaki gondolja még cukrot lehet a töltelékébe. Nekünk pont így elég édes.

Olvass tovább

Kakaós csiga

Tóth Szilvia 4 @cook_6635788

Finom, puha a tésztája. Ha valaki gondolja még cukrot lehet a töltelékébe. Nekünk pont így elég édes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

18 db

A tésztához:
50 dkgliszt
1 dbtojás
2 dltej
2 evőkanáltejföl
5 evőkanálcukor
2,5 dkgélesztő
1 evőkanálpuha vaj
12 gsütőpor
1 csipetsó
A töltelékhez:
5 dkgolvasztott vaj
4 evőkanálcukor
4 evőkanálkakaópor
10 gvanillin cukor

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A sütőt előmelegítem 200 C-ra alul-felül sütéssel.
2

Tejet meglangyosítom, beleteszek 1 evőkanál cukrot és belemorzsolom az élesztőt.
3

A többi hozzávalót egy tálba teszem, ráöntöm az élesztős tejet, meg a megmaradt 4 evőkanál cukrot.
4

Ha nagyon ragad a tészta, lehet egy kis lisztet beletenni. Puha, de nem ragacsos tésztát kell kapnunk.
5

Lisztezett deszkán vékonyra téglalap alakúra nyújtani.
6

A töltelékhez írt vajjal megkenni a tésztát. A cukrot,kakaót, vaníliás cukrot összekeverni és rászórni a vajjal megkent tésztára.
7

A hosszabbik oldalán kezdjük feltekerni a tésztát. Ha megvan a rúd, 2 ujjnyi szélességben feldarabolni.
8

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni, kicsit távolabb egymástól, mert összekelnek sütés közben.
9

10 perc alatt megsül! Világos marad a tésztája, de attól nem nyers!
10

Porcukorral meghinteni. Jó étvágyat! 😊