نقوم بتحمير البطاطس والباذنجان والفلفل,ونحضر الطاسه ونقوم بوضع قليل من الزيت ونضع البصل المقطع والثوم ونشوحه وبعدها نضيف الطماطم والصلصه ونقلبه جيدا ونضيف قليل من الماء ونضيف البهار والملح وعندما يتم اول غلي للصلصه نضع البطاطس والباذنجان ونتركه حتى يتسبك وينضج والف هنا وعافيه.
إفتح في تطبيق كوكباد
التعليقات