Dolka

Name: Dolka
Yield: 5 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg rétesliszt; 10 g élesztő; 1 teáskanál cukor; 0,5 l tej; 2 db tojássárgája; 1 evőkanál vaj; 1 csipet só; 10 g vaníliás cukor (opcionális); 1 teáskanál fahéj (opcionális); 1 db citrom reszelt héja (ha van); szükség szerint étolaj a sütéshez

Andréka @rekabognar

Mamám sütötte nekünk, mikor meglátogattuk őket Szlovákiában. Most már én sütöm a családnak. Lekvárral, túróval, vagy csak magában szoktuk fogyasztani.

Olvass tovább

Dolka

Andréka @rekabognar

Mamám sütötte nekünk, mikor meglátogattuk őket Szlovákiában. Most már én sütöm a családnak. Lekvárral, túróval, vagy csak magában szoktuk fogyasztani.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

5 fő

30 dkgrétesliszt
10 gélesztő
1 teáskanálcukor
0,5 ltej
2 dbtojássárgája
1 evőkanálvaj
1 csipetsó
10 gvaníliás cukor (opcionális)
1 teáskanálfahéj (opcionális)
1 dbcitrom reszelt héja (ha van)
szükség szerintétolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

1

Az alapanyagokat egy nagyobb tálba teszem és robotgéppel összevegyítem. Palacsintatészta szerű állagot kapunk.
2

Pihentetjük félórát.
3

Dolkasütőt az olajjal felforrósítom. A tésztát a forma feléig öntöm, mert megdagad sütés közben.
4

Kés segítségével megfordítom pár perc elteltével (ha vastagnak vélem megbököm, hogy nem folyik-e a közepe). Minden adag előtt a sütőbe rakok egy kevés olajat, hogy ne ragadjon bele a tészta.
5

Lekvárral, vagy túróval megkenem és már ehetjük is.