تقطعين البذنجان والبطاطا مربعات صغيره واغسليهم

ضعي بالمقلاه زيت للقلي واقلي اول شي البطاطا وطلعيها ضعي بعد البطاطا الباذنجان بس يبدا لونه يميل للبني طلعيه على منديل ورقي عشان يتصفي من الزيت

بالخلاط اخلطي الطماطم والفلفل البارد والفلفل الحار والبقدوينس والكزبره والشبث والثوم مع بعض طحن مو مرا ناعم

ضعي مقلاه زيت زيتون واحمسي اللي بالخلاط لين يستوي ويبين عندك الزيت مايكون ماء يكون زيت مبين

ضعي الباذنجان والبطاطا والملح والبهارت وقلبيه على النار مدة ثلاث دقايق

احمسي الصنوبر وضعيه على الحمسه يؤكل بالخبز وممكن الرز الابيض

سهل ولذيذ دعواتكم لي ❤️💐