نضيف ماء مقدار كوب بوعاء صغير ونحط عليه ملعقة حلبة ونتركها بالماء لمدة ساعة وبعدين نصفي الحلبة من الماء و نضربها بالمضرب لحتى تتكاثر ويتغير لونها للابيض ونضيف الكراث اللي بالعصارة لفوق الحلبة ونضرب ونحطها على جنب لحتى نجهز خليط التونة

نسوي خليط التونة ( نقطع بصلة صغيرة على شوية زيت لحتى تتغير لون البصل للذهبي ونضيف الثوم المبروش ونقلب

نضع الطماطم (مقطع او مهروس) والصلصة فوق البصل

نضيف البهارات الملح والكمون والكزبرة المطحونة ونقلب

نضيف حبة التونة و نصف كوب ماء او اكثر على حسب الرغبة )

نضع المدرة فوق النار ونحط عليها البطاطا المهروس

ناخذ خليط التونة ونضيفه فوق البطاطا بالمدرة

اخر شي نحط الحلبة فوق البطاطا والتونة بالمدرة ونقطع فلفل اخضر حار

وبالعافية ❤