اولا : نضيف الحليب، الماء، زيت، زبدة، ملح، سكر ثم البيضات والخميرة

نخلط الكل حتى يصير الخليط متجانسا بعدها نضيف الطحين

لما تصير العجينة متماسكة نضيف الشبت والزبدة

نشكلها ثم نضعها بالفرن حتى تنضج وصحتين