قطّعي البندورة والخيار إلى مكعّبات صغيرة، وابرشي كلّ من البصل والجزر.

ضعي الشبت والخلّ في وعاء عميق ثمّ أضيفي إليه النّعنع والملح وامزجيهم جيّداً.

أضيفي البندورة، والخيار، والبصل، والجزر، إلى المزيج السّابق واخلطي المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض، ثمّ أضيفي لها الزّيت، لتصبح بذلك جاهزةً للتقديم.