كبسه حمرا

Name: كبسه حمرا
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.5 دجاجة; 3 كاسات شراب رز مندي; فستق حلو; ملح وفلفل وبهار مشكل حسب الحاجه; حبتين لومي; 5 ورقات غار; 0.5 م.ك كاري دجاج; م. ك بهارات كبسه; 0.5 م.ص قرفه; رشة زنجبيل; سنين تومه; راس بصل حجم وسط مقسم لأرباع; 2 م.ك صلصة بندوره; حبتين بندوره حجم وسط; حبة ليمون للتزيين

أميرة يوسف @cook_8234769

عمان - الاردن-جاوا

طبعا انا كنت ناويه اعمل خلطة للجاج عشان نحمره بس الوقت سبقني لهيك حمرت الدجاج بالزيت بس ان شاءالله المره الجاي بنزلها

اقرأ المزيد...

كبسه حمرا

أميرة يوسف @cook_8234769

تم الحفظ

المكوّنات

0.5دجاجة
3 كاساتشراب رز مندي
فستق حلو
ملح وفلفل وبهار مشكل حسب الحاجه
حبتينلومي
5ورقات غار
0.5 م.ككاري دجاج
م. كبهارات كبسه
0.5 م.صقرفه
رشةزنجبيل
سنينتومه
راسبصل حجم وسط مقسم لأرباع
2 م.كصلصة بندوره
حبتينبندوره حجم وسط
حبةليمون للتزيين

تم الحفظ

الخطوات

1

بنحط الدجاج بعد ما نضفه ونقطعه بالطنجره وبنضيف عليه جميع أنواع البهارات يللي ذكرتها وبنسلقها بالضغط عشر دقايق
2

بنكوون ناقعين الرز وغاسلينه منيح وبعد ما يستوي الدجاج بنحط الرز بالطنجره وبنضيف مية الدجاج فوقه حسب حاجة الرز للمي وبنحركه شوي وبنغطيه ليستوي
3

بس يستوي الرز بنحمر الفستق بالزيت وبنحطه على جنب وبعدها بنحمر الدجاج بالزيت وبنحطه على جنب وبنفرد الرز بالسدر وبنضيف فوقه الدجاج وبنرش الفستق وبنزينه بالليمون
4

وصحتين وهنا