إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر قدر ونضع البصل والزيت لين يتحمر شوي ونضع الدجاج ونقلبه مع بعض
- 2
نضع جميع البهارات و الملح والقرفة و الهيل و الماجي ونقلبهم ونحط عليهم الماء الساخن لين تستوي الدجاجة
- 3
لماتستوي نرفعها من القدر ونحطها بصينية ونصفي المرقه من باقي الدجاج و البهارات و الملح
- 4
نضيف للمرق الرز المصري المغسول من قبل وننتظر لين يستوي الرز (لا ينشف الرز من الماء)
- 5
بعدين نحطه على رز ونستمر بخلط الرز مع الحليب لين يتجانس مع بعض ويصير متماسك. كل شوي يتقلب عشان ماينحرق ولازم يذوب الرز وينهرس 😝
- 6
الحليب : نحطه بقدر صغير ونحط عليه ماء ونخلطه مع بعض لين يذوب
- 7
ندخله الفرن لين يتحمر من فوق بس
- 8
الدجاج بعد منحطه بصينية نجيب صوص الدجاج كل المكونات مع بعض ونخلطهم وندهن الدجاج فيها
- 9
للزينة: نقطع 2 بصل بشكل طولي بقدر مع نص قطعة زبدة ونحمره لين يذبل البصل (مو ينحرق)
- 10
نجهز صحن التقديم ونحط الرز وبعدين الدجاج المحمر وبعدها البصل للزينة تقدم مع السلطة الحارة
- 11
بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات