مرق دجاج بالخضار (صالونه)

Name: مرق دجاج بالخضار (صالونه)
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجة مقطعه; 2 حبة جزر مقطعه; 2 حبة كوسا مقطعه; 2 حبة بطاطس مقطعه; 1 حبة كبيره فليفلة مقطعة; 1 بصلة مقطعه مربعات; 1 قرن فلفل اخضر حار; حبة طماطم; بهارات صحيحة و بهارات مشكله وكركم; 2 مكعب ماجي; علبه صلصة طماطم

وصال @cook_8026115

المنطقة الشرقية

مرق دجاج بالخضار (صالونه)

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة مقطعه
2 حبةجزر مقطعه
2 حبةكوسا مقطعه
2 حبةبطاطس مقطعه
1 حبة كبيره فليفلة مقطعة
1بصلة مقطعه مربعات
1 قرنفلفل اخضر حار
حبةطماطم
بهارات صحيحة و بهارات مشكله وكركم
2 مكعبماجي
علبهصلصة طماطم

تم الحفظ

الخطوات

1

نشوح البصل على النار الى يتغير لونه
2

نحط عليه الصلصلة الحمراء ونشوحها
3

نحط عليهم الدجاج ونحط معه البهارات الصحيحة والبهارات المشكله و الخضروات
4

نحط مكعبين الماجي ونغطي الدجاج والخضروات بالماء مقدار ثلاث اكواب واذا نقص الماء نزيده حسب الحاجة.. الخضار راح تنزل السوائل
5

نتركها تستوي على النار هادئة لمدة ساعه او ساعه وربع
6

نقدمها مع رز ابيض او مع خبز