Kwetiau Homemade 😍 Teksturnya kenyal, enak dan bikin nagih 😋
Salah 1 olahan makanan favorit yg susah di cari di Palangkaraya itu kwetiau goreng yang kwetiau nya pakai kwetiaw basah. Kalau olahan kwetaiu pakai kwetiau kering sih banyak. Tapi teksturnya kan ga sama, ga kenyal-kenyal ngangenin kaya kalau di buat dengan kwetiau basah.
Nah ini teman-teman yg suka kwetiau dengan tekstur kenyal tapi susah ketemunya atau mau buat sendiri agar lebih terjamin kehigienisannya, wajib coba deh 😉
Kwetiau Homemade 😍 Teksturnya kenyal, enak dan bikin nagih 😋
Salah 1 olahan makanan favorit yg susah di cari di Palangkaraya itu kwetiau goreng yang kwetiau nya pakai kwetiaw basah. Kalau olahan kwetaiu pakai kwetiau kering sih banyak. Tapi teksturnya kan ga sama, ga kenyal-kenyal ngangenin kaya kalau di buat dengan kwetiau basah.
Nah ini teman-teman yg suka kwetiau dengan tekstur kenyal tapi susah ketemunya atau mau buat sendiri agar lebih terjamin kehigienisannya, wajib coba deh 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan... Oles. loyang dengan minyak goreng.
- 2
Campur semua bahan. Aduk sampai rata
- 3
Tuang sedikit adonan keloyang sampai tertutupi permukaan loyang. Jangan terlalu tebal atau tipis.
- 4
Kukus sampai adoanan terlihat transparan sekitar 3-4 menit.
- 5
Angkat dan rendam loyang ke baskom berisi air dingin. Oles permukaan kwetiau dengan minyak goreng.
- 6
Setelah dingin, tarik kwetiau dari pinggir loyang. Potong-potong. Lakukan sampai adonan habis. Hasil jadinya kurang lebih 900gr 😊
- 7
Sebelum diolah sebaiknya direbus sebentar untuk menghilangkan kelebihan minyak. Kemudian kwetiau nya siap diolah menjadi kwetiau goreng, kuah, siram atau sesuai selera 😊😊😊 Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)