پیش غذا؛ گراتن سوسیس با ته چین برنج
روز مادر به تمام مادران گیتی مبارک باد امیدوارم تن همه مادران سالم و مادرانی هم که بین ما نیستن قرین لطف پروردگار.بهترین اشپزا صرفا اونجایی نیستن که از مواد اولیه مرغوب بهترین غذا رو درست کنند آشپز خوب از مواد دورریختنی نهایت استفاده رو میبره.
پیش غذا؛ گراتن سوسیس با ته چین برنج
روز مادر به تمام مادران گیتی مبارک باد امیدوارم تن همه مادران سالم و مادرانی هم که بین ما نیستن قرین لطف پروردگار.بهترین اشپزا صرفا اونجایی نیستن که از مواد اولیه مرغوب بهترین غذا رو درست کنند آشپز خوب از مواد دورریختنی نهایت استفاده رو میبره.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پختش همون گر اتن مرغ هستش با این تفاوت که ته ظرف رو وقتی چرب کردین یه برنج ته چینی بذارین (برای 400 گرم برنج 3 تا 4 ق غ ماست موسیر، دو عدد تخم مرغ کمی نمک و فلفل پودر دارچین زعفران مخلوط کرده) مواد را وقتی تفت دادیم سوسیس و هاتداگ از قبل سرخ شده رو روش میریزیم و در فر 180 درجه میذاریم. گاهی دست بزنید اگه روش سفت شد بطوری که انگشت کمی با فشار داخلش بره کافیه و آماده ست.
- 2
البته این مدل گذاشتن برنج رو میتونید همیشه استفاده کنید. حتی برای کوکو سیب زمینی و سبزیتون.
- 3
سبزیجات را خوب تفت داده از روی حرارت برداریم کمی که خنک شد تخم مرغ و ادویه ها و آرد ذرت زده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنیم.
- 4
البته دوستان این مدل پیش غذا صرفا جهت این هستش که از دور ریختن جلوگیری کنیم میتونین حتی از کلم و هویج که از سالاد اضافه مونده استفاده کنید از مرغ و گوشت خورشتی که اضافه مونده حتی از کدو و هدیج و بادمجان خورش مثل خورش هویج وخروش کدو و خورش بادمجون استفاده کنید از برنج که اضافه مونده امیدوارم که هیچ چیزو بیرون نریزین
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات