فلافل
اكلة سورية شعبية لذيذة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الحمص وننقعه بالماء ليله كامله
- 2
نطحن الحمص المنقوع بماكينة اللحمة مع البقدونس والثوم على انعم درجة
- 3
نضيف الملح حسب الرغبة والبهارات والكزبرة اليابسه ويمكن اضافة الفلفل الاحمر الحار اليابس حسب الرغبة ونضيف البيكربونات
- 4
نضيف كوب من الماء ونخلط العجينة جيدا
- 5
نضع الزيت بالمقلى يجب ان يكون غزيرا ونسخنه ونبدا بتشكيل القرص بواسطه الملعقة والقالب الخاص بالفلافل
- 6
نضعه بالزيت الساخن ونقلب الاقراص مرة او مرتين ونرفعه من الزيت عندما يتحمر
- 7
نضعه في مصفاة لبضع دقايق حتى يتخلص من الزيت وهكذا حتى تنتهي الكميه وصحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4556625
التعليقات