الخطوات
- 1
اولا نسلق الكابوريا في ماية مضاف لها بصل وتوم وشرايح ليمون وملح وكمون ونسيبهع لما تستوي وبعدين نشيلها من الماية
- 2
نفتح الكابوريا ونحتفظ القشرة ونبدا نفصصها وبس نستخرج اللحم اللي جواها (بالنسلة للشيل او القشرة نغسها كويس ونضفها ونخليها علي جنب)
- 3
لتحضير الحشو نخلط لحم الكابوريا مع الفلفل الالوان المقطع صغير وشرائح الزيتون والموتزريلا والبهارات مع عصرة ليمون وبشر ليمون والكريمة ونقلبهم كويس ونحشي بيهم الشيل او قشرة الكابوريا
- 4
بعد ما نحشي الكابوريا نغطيها بجبنة الامينتال ورشة من الاوريجانو وندخلها الفرن تحت الشواية حوالي 10 دقايق بس لحد ما الجبنة تسيح وتقدم ساخنة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4559882




التعليقات