Ponemos en una olla el vino con Fl agua tapamos y llevamos a fuego fuerte.

Una vez que hirvió agregar el azúcar y las ralladuras tapar y bajar el fuego a mínimo y cocinamos por unos minutos.

Incorporamos las peras ya peladas y con el cabo tapamos y cocinamos en fuego bajo hasta que estén tiernas no desechas.

Retiramos la olla dejamos unos minutos y retiramos las peras con espumadera.

Ahora en la olla le agregamos las manzanas.

Una vez pronto retiramos la olla dejamos un rato y retiramos con espumadera.

Llevamos la olla a fuego fuerte hasta que se refuses tipo mermelada una vez pronta la ponemos en un bol.

Y bañamos las manzanas.

Y listo ✅ a comer estas deliciosas frutas las peras las bañe en chocolate que está en mi recetario como baño de chocolate.

Espero que te guste!