ملوخية أكلة ملوكية

Name: ملوخية أكلة ملوكية
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.25 كيلو ملوخية; 0.5 باقة كزبرة; 0.5 كيلو صدور دجاج; 10 حبات كبيرة توم; بهار; كزبرة يابسه; ملح; ملعقة صغيرة دبس فليفلة; مكعبين ماجي; ملح; لسلق الصدور عود قرفة وبصله قطعة زنجبيل تازه

Rohllat @cook_11934121

Turkey

ملوخية أكلة ملوكية

Rohllat @cook_11934121

تم الحفظ

المكوّنات

4 أشخاص

0.25 كيلوملوخية
0.5 باقةكزبرة
0.5 كيلوصدور دجاج
10 حباتكبيرة توم
بهار
كزبرة يابسه
ملح
ملعقة صغيرةدبس فليفلة
مكعبينماجي
ملح
لسلق الصدور عود قرفة وبصله قطعة زنجبيل تازه

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق الصدور و نضع بماء السلق بصله مقطعه لنصف و عود قرفة ورشه بهار وملح
2

نقلي الثوم والكزبره و الصدور المقطعه وبعد نحط الملوخية المغسوله والمصفاية ونشوحون شي ٥ د
3

بمرقه الصدر ندوب ملعقة صغيرة دبس فليفله ومكعبين ماجي و ملح و نحطون عالملوخية لتستوي
4

ملاحظه انا بحطو بطنجره الضغط ١٠د تطلع روعه
5

وطبخ الرز حسب الرغبه انا بنقعو بمي دافية وبعدا اطبخها على مرقة ماجي