نضع جميع المكونات في وعاء ونقوم بالعجن باليد حتى تتماسك

نغطي العجين ونتركه ساعه حتى يتضاعف حجمه

في مقلاه نسخن الزيت جيدا ونقطع قطع صغيرة من العجينه ومباشرة نضعها في الزيت حتى تستوي من الداخل ويصبح لونها ذهبي من الخارج