صدور دجاج مقلي ورز بالخضار

Name: صدور دجاج مقلي ورز بالخضار
Yield: تكفي لشخصين
Cuisine: سعودية
Ingredients: لإعداد الرز; كوب شاي رز منقوع; هيل، دارسين، ورق غار ومسمار حسب الذوق; 1 طماطم صغيره; 1 فليفله; فص ثوم; ورق غار وكزبره ملح حسب الذوق; ملعقتين زيت زيتون أو زبده; 0.25 كوب خضار مشكله مثلجه (مسلوقه); لإعداد الدجاج; 3 صدور دجاج مقطع أصابع; بهارات مشكله; 0.25 كوب لبن أو زبادي; ملح حسب الذوق; زيت زيتون للقلي; للتغطيه; طحين بيض كورن فليكس مطحون

حبيبه أميري @cook_7960671

صدور دجاج مقلي ورز بالخضار

حبيبه أميري @cook_7960671

تم الحفظ

المكوّنات

تكفي لشخصين

لإعداد الرز
كوب شايرز منقوع
هيل، دارسين، ورق غار ومسمار حسب الذوق
1طماطم صغيره
1فليفله
فص ثوم
ورق غار وكزبره ملح حسب الذوق
ملعقتينزيت زيتون أو زبده
0.25 كوبخضار مشكله مثلجه (مسلوقه)
لإعداد الدجاج
3صدور دجاج مقطع أصابع
بهارات مشكله
0.25 كوبلبن أو زبادي
ملح حسب الذوق
زيت زيتون للقلي
للتغطيه
طحين بيض كورن فليكس مطحون

تم الحفظ

الخطوات

1

أولا ننقع صدور الدجاج في الخليط المكون من البهار واللبن لمده ساعه او ساعتين في الثلاجه
2

نغلف الصدور بالطحين أولا ثم البيض ثم كورن فليكس وتغلى
3

لإعداد الرز ينقع الرز لمده ربع ساعه
4

نترك الهيل والدارسين والمسمار والورق الغار والطماطم والفليفله وفص الثوم والكزبرة يغلي في ماء لمده ربع ساعه أو حتى يذبل وتخرج نكهتهم
5

نضيف الرز للخليط حتى ينضج ونضيف الزيت الزيتون مع الخضار المسلوقة وبالهناء والعافيه
6

ملاحظه لمتبعين الحميه ممكن تقليل كميه الزيت ويكون مجرد تشويح حتى تنضج صدور الدجاج