Zöldséges tojásleves

Name: Zöldséges tojásleves
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 g kókuszolaj; 1 kis fej hagyma; 1 gerezd fokhagyma; 100 g krumpli; 100 g sárgarépa; 50 g fehérrépa; 3 db tojás; 7 dl víz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint köménymag; ízlés szerint babérlevél

Éva ☺😉 @zeaemmazagon

Zöldséges tojásleves

Éva ☺😉 @zeaemmazagon

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 adag

10 gkókuszolaj
1 kis fejhagyma
1 gerezdfokhagyma
100 gkrumpli
100 gsárgarépa
50 gfehérrépa
3 dbtojás
7 dlvíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintköménymag
ízlés szerintbabérlevél

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A zöldségeket megtisztítom. A hagymát apróra vágom, üvegesre pirítom a resztelt fokhagymával.
2

Felöntöm egy kis vízzel, fűszerezem, fedő alatt picit főzöm.
3

Beleteszem az apróra vágott zöldségeket. Puhára főzöm.
4

Ha megfőtt, egy tojást felverek, kettőt egészben ütöm bele. Pár perc alatt készre főzöm.