فطيرة الدجاج بالخضار
الاستفادة من بواقي الدجاج المطهو مسبقا باي طريقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
للعجينة : نخلط جميع المقادير معا في الخلاط ماعدا الماء بعد الخلط الجيد ننزل بالماء شوي شوي حتى نحصل على عجينة طرية ملساء يمكن ان تلزق باليد قليلا و تترك جانبا لترتاح لحين اعداد الحشو
- 2
لعمل الحشوة : نحضر طاسة و بها قليل من زيت الزيتون او اي زيت نباتي و ننزل بالبصل و يقلب حتى يذبل و يضاف الجزر ثم الفلفل ثم الدجاج و يقلب الجميع
- 3
تبهر الحشوة بالتوابل السابقة ثم ننزل بالصوص او الزبادي و اخيرا البقدونس و يقلب و نطفي النار
- 4
ناتي بالعجينة و نقسمها الى جزئين و نفرد كل جزء على حدا و نضع في نصف العجينة قبل الاخر نصف الحشوة و يمكن اضافة جبن شيدر او موزاريلا فوق الحشوة او تحتها و نغلقها
- 5
يدهن الوجه باللبن الرايب و يرش بالسمسم و حبة البركة
- 6
يدخل الفرن على حرارة 180 و بترك لمدة 20 دقيقة
- 7
يمكن كمره بغطاء او وضعة في مكان مغلق اذا احببتو الحصول على فطيرة طرية غير مقرمشة
- 8
يقدم مع سلطة و بطاطس محمرة و صحتين و هنا 🌹❤️🌹
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات