Adonan kulit dumpling / pangsit / gyoza
Adonan kulit dumpling / pangsit / gyoza
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan garam ke dalam air hangat. secukupnya saja. setidaknya hingga terasa asin.. boleh ditambah sedikit bawang putih bubuk. pisahkan
- 2
Siapkan terigu di dalam wadah. tuangkan air sedikit demi sedikit. aduk hingga adonan kalis. jangan terlalu padat.
- 3
Siapkan saputangan basah. tutup adonan dgn saputangan, lalu tutup lagi dengan tutup panci.
- 4
Tunggu min 30 menit
- 5
Lihat adonan, uleni min 3-5 menit. tutup kembali.
- 6
Diamkan min 1 jam.
- 7
Lihat adonan. rasakan permukaan adonan terasa lembut. uleni sebentar.
- 8
Gulung adonan seperti sosis. potong-potong sesuai kebutuhan
- 9
Giling potongan adonan hingga ketebalan yang diinginkan.
- 10
Kulit siap digunakan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rumah Kinan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar