ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويوضع جانبا

في حمام ماء ساخن نضع الزبدة مع الكاكاو في بولة ويتقلب بالويسك الى ان يتجانس

يرفع الخليط من على النار ويوضع السكر مع التقليب

يوضع البيض والفانيليا ويقلب جيدا

يضاف الدقيق ويقلب جيدا ويصب في صينية مبطنة بالزبدة والكاكاو وتدخل الفرن على حرارة متوسطة ويختبر بخلة ويبرد ويزين بالصوص

الصوص عبارة عن كوب شوكولاتة مبشورة ونص كووب قشطة ومعلقة زبدة ويغلي على النار ولو تقيل يضاف قطرات من الحليب حتى الوصول للقوام المظبوط.