Megtisztítjuk a csirkemellet, szeleteljük, fűszerezzük, majd tepsibe tesszük.

Karikára vágjuk az édesburgonyát és a cukkinit, majd beborítjuk vele a csirkemellet. Kicsi vizet öntünk alá, majd alufóliával letakarva 30 percig sütjük.

Ameddig sül a pipi, elkészítjük a mártást. Hagymát egy kis olajon megpirítjuk, beletesszük a fokhagymát, kockára vágott sonkát, majd a gombát is. Fűszerezzük.

Felöntjük a vízzel és kb. 20 percig főzzük, majd turmixoljuk.

Visszatesszük a tűzre. Amikor forr, beleöntjük a főző tejszínt is. Szükség esetén még ízesíthetjük.

Miután a csirkemell megsült, levesszük az alufóliát és megszórjuk a reszelt sajttal.

Visszatesszük a sütőbe és addig sütjük, ameddig aranybarna lesz rajta a sajt.

Tálaljuk. ☺️