براءة عادل, أردنية فلسطينية, متزوجة ومقيمة في ألمانيا. قصتي مع المطبخ ينطبق عليها تماما مقولة (رب ضارة نافعة), فقد مرضت لفترة وتأثرت حاسة السمع لدي فكنت أقضي معظم الوقت في متابعة برامج الطهي الغربية المترجمة على قناة فتافيت, وقمت بتسجيل عدد من الوصفات على أمل ان أطبقهم في يوم ما. وبعد أن منّ الله عليّ بالشفاء بدأت أطبق لعائلتي كل الوصفات التي كنت قد سجلتها وكان الجميع يبدي إعجابه بكل طبق أحضره, وهكذا أحببت المطبخ أكثر وتعلقت به. وبعد الزواج أنشات صفحتي الخاصة على الفيسبوك والانستغرام (نكهة براءة) بطلب من عائلتي وصديقاتي, وأشارك متابعيين صفحتي وصفاتي وتجاربي في عالم المطبخ. وفي الجانب الآخر لعلاقتي بالمطبخ فأنا الأكبر بين أخوتي ونشأت في عائلة تقدر الطعام الطيب والنكهة المميزة لأن أمي ربة منزل مبدعة في تحضير مالذ وطاب، وهي كانت ومازالت قدوتي الأولى ومرجعي في عالم المطبخ. وها أنا هنا لأشارككم وصفاتي التي أعددتها بحب والتي آمل أن تصل إلى مستوى رغباتكم :)