صدر الدجاج بتتبيلة الثوم و الفلفل الاسود

Name: صدر الدجاج بتتبيلة الثوم و الفلفل الاسود
Cuisine: إماراتية
Ingredients: صدر دجاج 🐔; فصين ثوم مهروس أو مدقوق; ملعقة طعام زبادي (روب); 0.5 ملعقة زعتر بري (مجفف); ملعقة طعام صوص الصويا; ملعقة صغيرة فلفل اسود (مجروش); ملعقة صغيرة فلفل أبيض (مطحون); ملعقتين طعام زيت زيتون; عصير نصف ليموونة 🍋

الشيف بطي @alzaabi_lens

U.A.E

صدر الدجاج بتتبيلة الثوم و الفلفل الاسود

الشيف بطي @alzaabi_lens

تم الحفظ

المكوّنات

صدر دجاج 🐔
فصينثوم مهروس أو مدقوق
ملعقة طعامزبادي (روب)
0.5 ملعقةزعتر بري (مجفف)
ملعقة طعامصوص الصويا
ملعقة صغيرةفلفل اسود (مجروش)
ملعقة صغيرةفلفل أبيض (مطحون)
ملعقتين طعامزيت زيتون
عصير نصف ليموونة 🍋

تم الحفظ

الخطوات

1

أول شي نغسل صدر الدجاج بماء فاتر و نزيل الجلد اذا كان عليه جلد.
2

في وعاء نضع صدر الدجاج و نضيف عليه باقي المكونات.
3

و نخلط صدر الدجاج مع التتبيلة و نضع في الثلاجة يوم أو يومين أو ع الاقل 15 دقيقة.
4

بعدها تكون جاهز للشوي ع الفحم أو في الفرن أو ع الشواية الكهربائية أو مقلاة ضد الالتصاق.
5

يقدم بجانب بطاطا مقلية و خبز أو أرز ، و صحة و عافية.