Mezclar harina y polvo de hornear

Coloca los huevos en un bols con el azúcar y una pizca de sal, cuando la mezcla este esponjosa tamizar la harina y agregar la manteca derretida.

Cuando la masa este bien integrada agregar la mitad de las manzanas cortadas en daditos y mezclar bien.

Verter la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro aprox.

Laminar el resto de las manzanas y colócalas sobre toda la superficie haciendo el dibujo que más les guste. Espolvorear con azúcar. Este paso es opcional, en este caso yo no lo hice pero queda muy rico!!

Llevar al horno a 175 grados por 45 minutos aprox

Luego de sacarla del hornl y desmoldarla se pinta con mermelada y a disfutar en la merienda 😉😉😉