Ayam Shihlin

Name: Ayam Shihlin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pasang ayam fillet; Marinate:; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk lada hitam; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt bubuk bawang putih; Adonan tepung :; 1 buah telur ayam; secukupnya Tepung tapioka; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; Bumbu tabur :; garam; kaldu jamur bubuk; Lada hitam

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Ini hasil recook dari mba Susan dgn tambahan2 dikit biar lebih mantep

Lebih banyak

Ayam Shihlin

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Ini hasil recook dari mba Susan dgn tambahan2 dikit biar lebih mantep

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pasangayam fillet
Marinate:
1 sdtgaram
1 sdtbubuk lada hitam
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtbubuk bawang putih
Adonan tepung :
1 buahtelur ayam
secukupnyaTepung tapioka
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
Bumbu tabur :
garam
kaldu jamur bubuk
Lada hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam fillet tipis tapi jangan sampai sobek
2

Campurkan bumbu marinate ke ayam fillet, diamkan 2 jam di kulkas
3

Kocok telur dan tuang ke fillet ayam yang sudah dibumbui. Aduk rata
4

Siapkan adonan tepung tambah dengan garam dan merica. Gulingkan fillet ayam ke tepung secara merata sambil cubit2
5

Goreng di minyak panas sampai warna keemasan
6

Potong kecil2 dan taburkan dengan lada hitam, garam, kaldu jamur bubuk. Ready to serve!