إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنعمل الاول البصل على كوب الزیت, هیکون کتیر وهنعمل منه باقي الاکل. هحط الدقیق والنشا ورشه ملح على البصل واقلبهم في زیت کتیر سخن. وننزل بالبصل نحمره ونخلی النار وسط.
- 2
لما یتحمر نصفیه من الزیت.
- 3
هنجیب حله فیها میا ونحطها على نار تغلي ونحط علیها کمون وملح. ونکون غاسلین العدس کویس ونحطه في المیا یستوی 70% و نصفیه.
- 4
ونجیب حبه زیت من زیت البصل ونحطها في طاسه على النار ونجیب حوالي 7 فصوص توم مفرومین ونحمرهم. ونزل علیهم العدس لحد ما یتنشف کویس وبکدا هیکون کمل سوا.
- 5
واول ما تتحمر ننزل بالرز ونقلبهم دقیقه وبعدین نحط حوالي نص معلقه ملح ومیا سخنه ونغطیها. ونوطی النار علیها اوي ونسیبها تستوي.
- 6
نعمل الرز, نجیب حله فیها حبه زیت من زیت البصل ونجیب معلقه بصل مفرومه, نحمرها في الزیت واول ما لونها یصفر ننزل بالشعيریه.
- 7
الدقه, في طاسه على نار نحط نص کوب خل ونعصر ليمونه واول لما تغلی ننزل بالتوم المفروم, حوالي 5 حبات, وشطه وملح وکمون ونزودها کوبایه میا. واول ما تغلي ننزلها على طول.
- 8
الشطه, زیت سخن على نار وننزل بمعلقه شطه ومعلقه خل ورشه ملح وحبه میه بسیطه اوي. ونطفی مع اول غلوه.
- 9
و المعكرونة, نسلقها عادي.
- 10
و نضع كل المكونات طبقات, وبالف هنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات