Snickers szelet egészségesebben

Megpróbáltam elkészíteni a snickers szelet kicsit egészségesebb verzióját, így tönkölybúzalisztet használtam és nyírfacukrot.
Snickers szelet egészségesebben
Megpróbáltam elkészíteni a snickers szelet kicsit egészségesebb verzióját, így tönkölybúzalisztet használtam és nyírfacukrot.
Elkészítés
- 1
A tésztához először a cukrot kikeverem a vajjal, majd a tojásokat hozzáadom, végül a sütőporos, sós lisztet apránként hozzákeverem. Elég ragacsos masszát fogunk kapni, de nem kell megijedni, ez tökéletesen meg fog sülni.
- 2
Egy gáztepsit kibélelek sütőpapírral és belesimítom a kapott masszát, elegyengetem, hogy egyenletes legyen mindenhol. Majd kb. 20 perc alatt aranybarnára sütöm.
- 3
Közben a krémhez a hozzávalókat felteszem tűzre. Először a vajat olvasztom fel, utána hozzáadom a mézet és a cukrot, végül a habtejszínt, ezt hagyom felforrni, majd főzöm úgy 5-7 percig, amíg kicsit el nem kezd sűrűsödni, majd lehúzom a tűzről és hozzáadom a földimogyorót. Hagyom langyosra kihűlni.
- 4
Közben a tészta elkészült és ha már kihűlt a tészta is, akkor ráöntöm a mogyorós karamellréteget, hagyom ezt is kicsit megdermedni.
- 5
Majd a tetejére gőz fölött felolvasztom a tejcsokit és ráöntöm. Majd egy éjszakát hagyom állni és lehet szeletelni.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek