كباب بالفرن محشي مع رز زعفران
الخطوات
- 1
يسلق الرز على النار ويصفى ويصب عليه الزبده. ويؤخذ جزء منه, مقدار الربع, يخلط معه الزعفران و يوضع عليه الزركش ويترك حتى ينضج.
- 2
يخلط اللحم و الدجاج مع البهارات و الملح والكزبره. تشكل دوائر وتمد على القصدير بشكل طولي, تحشى بالحمسه وتلف بالقصدير.
- 3
بعد الانتهاء, يوضع بصينيه الفرن من تحت حتى يتماسك, نص ساعه او حسب الاستواء.
- 4
يفتح القصدير ويشغل الفرن من فوق لشوي حتى يتحمر ويقلب للوجه الثاني.
- 5
يخلط سماق مع ماء ويصب فوقه اثناء الشوي.
- 6
البطاطس مقلي مكعبات كزينه مع بقدونس وصحه وهناء.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ حبيبه أميري يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4651243




التعليقات