كاتو بالكراميل

Name: كاتو بالكراميل
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونصف طحين; 0.75 كوب سكر; 0.75 كاس ماء دافئ; 4 حبات بيض; برش ليمونة او فانيلا; 0.5 كوب زبيب (حسب الرغبة); 0.25 كوب زيت; ملعقة كبيرة بيكنج باودر; للكراميل :; كوب سكر; 0.25 ملعقة زبدة; ملعقة نشا تذوب في ربع كوب ماء; 0.75 كوب ماء; لتشريب الكاتو; حليب

Batola Akram @batolaakram

سورية متزوجة مقيمة في السعودية بحب الطبخ كتير اشتركت بالبرنامج حتا أفيدكم وأستفيد منكم

كاتو بالكراميل

Batola Akram @batolaakram

سورية متزوجة مقيمة في السعودية بحب الطبخ كتير اشتركت بالبرنامج حتا أفيدكم وأستفيد منكم

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصفطحين
0.75 كوبسكر
0.75 كاسماء دافئ
4 حباتبيض
برش ليمونة او فانيلا
0.5 كوبزبيب (حسب الرغبة)
0.25 كوبزيت
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
للكراميل :
كوبسكر
0.25 ملعقةزبدة
ملعقةنشا تذوب في ربع كوب ماء
0.75 كوبماء
لتشريب الكاتو
حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

للكاتو : يخلط الببض مع السكر حتىذوبان السكر ثم تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا توضع في صينية مغطاة بالطحين والزبدة ثم تدخل الفرن حتىالنضج
2

للكراميل نذوب كاسة السكر على النار ثم نضيف الزبدة والماء عند بدء غليانه نضيف النشا المذوب في الماء ونتركه يغلي غلوتين نطفئ النار
3

عند نضج الكاتو نعمل به ثقوب بالسكين او الشوكة و نسقيه بالحليب ونصب فوقه الكراميل
4

وبالعافية