الخطوات
- 1
طريقة العجينه 👇♥
- 2
نضع الخميره ورشة ملح♥ وسكر والزبادي والحليب المغلي والسمن والبيضه ونخلطهم مع بعض لين يتجانسوا ثم نضيف الدقيق ونبدا♥ بالعجن ثم وجه لها♥ ترتاح لمدة ربع ساعة
- 3
ثم نقسمها الى كرات صغيره♥ ونقوم بفردها ونضعها عالصاج لتاخذ التحميره ثم ننتهي منها نبدأ♥ نجهز خلطة البطاطس طبعا تكون البطاطس مقطعه ♥مكعبات صغيره ومقليه
- 4
نجهز الخلطه بوضع قدر♥ ♥صغير على النار ونضيف الزيت او السمن حسب الرغبه بعدها نحط القصف و اليوم المبروش ونقلبهم ونضيف♥ ♥الفلفل والكمون والنكهة الدجاج والملح والكزبره الناشفه او البودره ونقلبهم♥ ♥جيدا الين يحمر البصل والثوم
- 5
ونضيف معجون الطماطم♥ ونقلبها جيدا ثم نضيف البطاطس المقليه ونقلبها في ♥الخلطه وبعدها نحضر الخبز الى سويناه على الصاج ونضع فيها خلطة البطاطس ونلف الخبز على الخلطه♥ ثم♥ نضعها على الصاج مره اخرى شويه وتقدم ساخنه 😍
- 6
بالهنا والعافيه ♥😙
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات