إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الفلفل الحلو و الحار فوق النار حتى ينشوى جيدا
ثم نضعه في علبة بلاستيكية او كيس بلاستيكي و نغلق عليه و نتركه حتى يعرق جيدا
- 2
نقشر الفلفل و ننزع منه البذور و الرأس ثم نقطعه بشكل عشوائي
- 3
نطحن الفلفل في الخلاط الكهربائي
- 4
نضع في مقلاة ملعقة من الزيت ثم نضع فيها الطماطم المبشورة و الثوم المبشور
نخلطهم جيدا فوق النار حتى تتجمر و تجف
- 5
نضيف الفلفل المشوي و المطحون في المقلاة مع الطماطم و نتركه فوق النار حتى يجف الماء من السلطة
و تتجمر أكثر
بعد ما تبرد السلطة نضيف لها قليل من زيت الزيتون او الزيت العادي و الملح و قليل من الخل
و نخلط جيدا
نزينها بحبات من الزيتون و قليل من زيت الزيتون و يبقى التزيين اختياري
و بالصحة و الهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Meriem But يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات