نضع كاس من الحليب نذوب فيها النشا

نضع كاس اخر من الحليب جانبا وباقي الحليب نضعه في وعاء مع السكر وفانيلا على النار حتى يذوب السكر ويبدا الحليب بالغلي

نضع النشا بالتدريج على الحليب والتحريك باستمرار حتى يتماسك الخليط

ناخذ كاس الحليب الذي وضعناه سابقا على النار مع سكر ونسكافيه حتى يبدأ بالغليان وبعدها نضع النشا والتحريك مستمر حتى يتماسك الخليط

نذوب الجلي بماء ساخن كما مكتوب على العلبه ونضعه في كؤوس التقديم ونتركه يرتاح قليلا ثم نضع طبقات المهلبيه.... في الثلاجه حتى يبرد وهنا وعافيه يارب