Bolu pisang kukus

Name: Bolu pisang kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang ambon; 125 gr tepung terigu; 100 gr gula pasir; 2 butir telur; 1 bungkus vanili; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 50 ml minyak goreng

Pawone Desi @akuguntur

Jepara, Jawa Tengah

Percobaan kedua setelah kemarin bikin dan hasilnya bantat. Kemarin nemu resep dicookpad ini, btw makasih buat mbak elliyeyin 😁

Lebih banyak

Bolu pisang kukus

Pawone Desi @akuguntur

Jepara, Jawa Tengah

Percobaan kedua setelah kemarin bikin dan hasilnya bantat. Kemarin nemu resep dicookpad ini, btw makasih buat mbak elliyeyin 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang ambon
125 grtepung terigu
100 grgula pasir
2 butirtelur
1 bungkusvanili
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
50 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya dikasih serbet
2

Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai hancur
3

Diwadah lain kocok telur dan gula sampai larut, kemudian tambahkan minyak goreng lalu aduk rata
4

Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanili (diayak terlebih dahulu) lalu aduk sampai rata
5

Masukkan pisang, aduk asal rata. Jangan over mix nanti bantat
6

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin/minyak goreng kemudian kukus selama ± 30 menit. Note: jangan dibuka tutupnya kalau belum 30 menit