نفرد قطعتين توست مع بعض, تكون وحده على وحده ونقطعها دائرة.

نغمسها في البيض وبعدها البقسماط ونقليها بالزيت.

بعد القلي, راح نلاحظ انها اتنفخت وصارت زي الكوره. 😂🏐 ونقطعها من النص بحيث تكون انصاص.

ونجهز الحشوه, عبارة عن بصل يتشوح على النار وينضاف عليه اللحم والملح والبهارات اللي تحبوها. وتتركوها لحد ماينضج اللحم.

نترك الحشوه تبرد ونبدا نحشيها في التوست المقلي ونضيف معها الخس ونزينها بالمايونيز.

وعليكم بالف عافيه.