إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين سكر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- 2
ثم أضيفي لخليط الخميرة السكر والزبدة والملح والبيض والطحين واعجني باليد أو بالعجانة, حتى تتكون عجينة غير ملتصقة.
- 3
رشي على سطح المطبخ القليل من الطحين ومدي العجينة بسماكة ¼ انش.
- 4
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
- 5
اصنعي كرة كبيرة من العجينة وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- 6
ذوبي الزبدة ووزعي الزبدة على العجينة الممدوة, ثم وزعي خليط السكر والقرفة فوقها.
- 7
قطعي العجين بواسطة سكينة حادة إلى دوائر بسماكة انش.
- 8
لتحضير الحشو: اخلطي السكر البني والقرفة في وعاء.
- 9
لفي العجين بحرص على شكل رول.
- 10
ادهني صينية الفرن بالزبدة وضعي العجينة الملفوفة فيها. وأدخليها الفرن المجهز لمدة 14 دقيقة, حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- 11
وصحة وعافية يا حلوين. 🍀🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4706116
التعليقات