Csokoládés cupcake tönkölybúza lisztből
Ez a cupcake tönkölybúza lisztből és xilittel készült, hogy az egészségesebb vonalon maradjak. Csak egy gyors süteményre volt időm most, így született meg ez a recept.
Csokoládés cupcake tönkölybúza lisztből
Ez a cupcake tönkölybúza lisztből és xilittel készült, hogy az egészségesebb vonalon maradjak. Csak egy gyors süteményre volt időm most, így született meg ez a recept.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóiból keverjük össze egy tálban a lisztet, sütőport, kakaóport.
- 2
A vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojásokat, végül öntsük hozzá a lisztkeveréket apránként és robotgéppel jól keverjük össze.
- 3
Ebből a mennyiségből 16 db cupcake lesz, a tésztát kanalazzuk a kapszlikkal kibélelt muffin sütőformába.
- 4
Előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt megsütjük őket, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e.
- 5
A krémhez vízgőz felett felolvasztom a csokit, közben a habtejszínt habosra felverem a cukorral.
- 6
Ha felolvadt a csoki leveszem a tűzről és hagyom kihűlni, majd ha kihűlt apránként adagolom a felvert habtejszínhez, hogy egynemű habos masszát kapjunk.
- 7
Majd habzsákba töltöm a habos krémet és ezzel díszítem a cupcakeket.
- 8
A tetejét díszíthetjük csokidarával, vagy akár színes dekorcukorral, nekem most csak ez volt itthon.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek