مدفونة الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بتبل الدجاجه واخلط بالخلاط حبة بندوره مع قرن فلفل حار مع معلقتين صغار خل وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وكركم وكمون ونتفة صيغه حمره او زعفران بدخل الجاجه بعد التتبيله بالتلاجه لحد مانحضر باقي المكونات
- 2
افرم بصل واضعها عالطنجره كأول طبقه ثم اقطع فلفل رومي مكعبات متوسطه واحطها فوق البصل كتاني طبقه ثم اقطع بندوره مكعبات متوسطه كتالت طبقه ثم بطاطا اما شرايح او مكعبات حسب الرغبه ثم بحط راس ثوم برميه لحاله ثم قرن فلفل كامل مع لومي مع رشة هيل وملح
- 3
ثم بجيب الجاجه المتبله وبحطها فوق الخضره مع باقي التتبيله وبخليها عنار واطيه عالاخر لمدة ساعه لساعه ونص
- 4
ثم بعمل رز مشخول يوزع عالوصفه بعد مااتاكد انو الدجاج استوى 100% وبوزع عليها كركم او زعفران مدوب بالماء بخليه تقريبا 10دقايق لتنشف المي كامل وصحتين
الكوكسناب
انا اردنيه عندي احلى طفلين مقيمه بالكويت استمتع بتجارب الطبخ ونقل تجاربي المفضلهبتمنى اللي بجرب وصفات ينزل صوره تحت الوصفه😊😊
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4724592
التعليقات