إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنغسل الدجاج وبنحطو بطنجرة وبس يغلي بنشيل الزفرة الى بتطلع وبنحط البهارات الصحيحة مع البصلة ليستوي صدر الدجاج
- 2
بنغسل الرز وبننقعو حوالي ساعة
- 3
بنقشر البيتنجان وبنقليه ليحمر وبنحطو على ورق نشاف ليمتص الزيت الزايد من القلي
- 4
بندهن الطنجرة الى بدنا نطبخ فيها بمعلقة سمنة وبنقطع البندورة مكعبات وبنفردها بكعب الطنجرة بعدين بنفسخ الدجاج وبنوزعو فوق البندورة
- 5
بنوزع البيتنجان فوق الدجاج وبعدها بنضيف الرز بعد مانصفيه وبنضيف آخر الشي المرقة الى سلقنا فيها الدجاج ((لكل كاسة رز كاسة مرقة)) والملح
- 6
بنحط الطنجرة عالغاز وبنشغل نار قوية عليها وبس غلت بنوطي النار عالآخر وبنتركها لحتى يستوي الرز بدون مانحرك الرز
- 7
بنطفي تحتها وبنقلبها وبنقدمها مع سلطة خيار بلبن
- 8
وألف صحة وهنا ❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4727624
التعليقات