مسكوتشو بالشكولاطة

Name: مسكوتشو بالشكولاطة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 100 غرام من الزبدة; 100 غرام من الشكولاطة; كوب من الدقيق المتعدد الاستخدامات; 1/2 كوب من السكر; بيضتان; ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفق; ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام; 1/4 ملعقة صغيرة من الملح; ملعقة صغيرة من كلٍ من; ملعقة الفانيلا; ملعقة البيكنج باودر; ملعقة البيكنج صودا; مكونات الغلاساج:; 450 غراماً من الشوكولاتة الخام; 60 غراماً من السكر; 250 ملليلتراً من الكريم; 80 ملليلتراً من شراب الذرة الخفيف; ملعقة صغيرة من الفانيلا

😍hadjer 😍 @cook_12256329

تيارت

مسكوتشو بالشكولاطة

😍hadjer 😍 @cook_12256329

تم الحفظ

المكوّنات

100 غراممن الزبدة
100 غراممن الشكولاطة
كوبمن الدقيق المتعدد الاستخدامات
1/2 كوبمن السكر
بيضتان
ملعقتان كبيرتانمن كريمة الخفق
ملعقة كبيرةمن مسحوق الكاكاو الخام
1/4 ملعقة صغيرةمن الملح
ملعقة صغيرةمن كلٍ من
ملعقةالفانيلا
ملعقةالبيكنج باودر
ملعقةالبيكنج صودا
مكونات الغلاساج:
450غراماً من الشوكولاتة الخام
60غراماً من السكر
250 ملليلتراً من الكريم
80 ملليلتراً من شراب الذرة الخفيف
ملعقة صغيرة من الفانيلا

تم الحفظ

الخطوات

1

أذب الشوكولاتة مع الزبدة بحمام مائي
2

خفق السكر مع الشوكولاتة باستخدام الخفاق الكهربائي
3

خفق البيض مع الخليط عن طريق إضافة بيضة تلو الأخرى
4

ضف الفانيلا إلى الخليط وامزجهم معاً.
5

نخل الدقيق مع المكوّنات الجافة.
6

امزج خليط الدقيق مع خليط الشوكولاتة بشكل تدريجي. أضف ملعقتين من كريمة الخفق. جهز صينية الخبز المربعة الشكل عن طريق دهنها بالزيت ورشّها بالدقيق. ضع الخليط في الصينية. ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس وثلاثين دقيقة. أخرج الصينية من الفرن، وعندما تصل درجة حرارتها إلى درجة حرارة الغرفة أضف صوص الشوكولاتة عليها.