Pecak gurame sederhana

Name: Pecak gurame sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan gurame; Jeruk nipis,garam,lada; Bumbu pecak; 10 cabe rawit; 5 cabe keriting; 7 bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah jeruk limo; Kencur; Jahe; Kunyit; Tomar; Jeruk limau buat pelengkap

MamaNya Ryuichi Aiko @dapur_aiko08

Pecak gurame sederhana

MamaNya Ryuichi Aiko @dapur_aiko08

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramIkan gurame
Jeruk nipis,garam,lada
Bumbu pecak
10cabe rawit
5cabe keriting
7bawang merah
1 siungbawang putih
1 buahjeruk limo
Kencur
Jahe
Kunyit
Tomar
Jeruk limau buat pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipissebentar,,lalu cuci lagi lumuri lada dan garam,goreng sampai kering
2

Sanghrai bumbu pencak nya,,ulek kasar kasih garam dan micin sedikit (boleh di skip ganti gula)
3

Siram sambel pecak dengan air panas,,icip2 rasa dan siramkan sambel pecak diatas ikan gurame goreng tadi,,siap di hidangkan
4