بيتزا محشية الاطراف

Name: بيتزا محشية الاطراف
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 3 كوب طحين; 0.5 كوب طحين فرخه يعني سميد ناعم شبيه الطحين بنعومته; 3 ملاعق كبار حليب بودرة; ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة صغيرة بكنغ بودر; رشة توم بودرة; رشة زعتر ناشف; ملعقتين سكر كبار; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 0.25 كوب زيت; كوب ماء دافئ; جبن مثلثات لأطراف البيتزا; جبن موزوريلا; صوص بيتزا جاهز; ملعقة معجون فلفل حر; ملعقة معجون طماطم; ملعقة كبيرة زيت; ملعقة ماء; سجق; خليط التلميع; بيضه; حليب سائل; فلفل اسود

حنان الشامي الحمصي @cook_4123546

لبنانية

بيتزا محشية الاطراف

حنان الشامي الحمصي @cook_4123546

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبطحين
0.5 كوبطحين فرخه يعني سميد ناعم شبيه الطحين بنعومته
3 ملاعق كبارحليب بودرة
ملعقة كبيرةخميرة
ملعقة صغيرةبكنغ بودر
رشةتوم بودرة
رشةزعتر ناشف
ملعقتينسكر كبار
0.5 ملعقة صغيرةملح
0.25 كوبزيت
كوبماء دافئ
جبن مثلثات لأطراف البيتزا
جبن موزوريلا
صوص بيتزا جاهز
ملعقةمعجون فلفل حر
ملعقةمعجون طماطم
ملعقة كبيرةزيت
ملعقةماء
سجق
خليط التلميع
بيضه
حليب سائل
فلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

بعجن العجين وبتركه يخمر نصف ساعه بفرد العجين وبوضع جبن المثلثات على الأطراف بغلق الاطراف بحضر صوص بخلط المكونات بخرم العجين بفرد الصوص والجبن السجق وبتركها نصف ساعه ترتاح بدهن خليط التلميع
2

بخبزها بفرن حار من فوق وتحت